topfood.cloud
Усе рэцепты
Пірожныя з яблыкамі і бананам
Выпечка

Пірожныя з яблыкамі і бананам

120 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Апісанне

Выпечка рыхтуецца проста і хутка. Пірожныя з яблыкамі і бананам выходзяць мяккімі і паветранымі. Начынка памерана салодкая. Калі вы салодкаяга, дадайце сталовую лыжку цукру. Форму пірожным можна надаць па свайму густу. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    У цёплай вадзе расчыніце 20 грамаў цукару і дрожджы. Пакіньце на 10 хвілін.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Па сканчэнні часу дадайце муку, соль. Злёгку змешайце лыжкай.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Дадайце мяккае вяршковае масла. Пачніце месіць рукамі. Калі цеста пачне збірацца ў клубок, дадайце 1 ст.л. расліннага алею і вымесіце да аднароднага стану.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Гатовае цеста павінна атрымацца мяккім, падатлівым. Акругліце яго і выложыце ў міску. Накрыйце яе харчовай плёнкай і пастаўце ў цёплае, без скразнякоў, месца на 1,5 гадзіны.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Пакуль цеста ўзыходзіць, падрыхтуйце начынку. Яблыкі ачысціце ад скуркі і сердцаўкі. Натрыце на буйной цёрцы ў міску. Таксама натрыце на буйной цёрцы банан. Перамяшайце.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Праз 1,5 гадзіны цеста паметна павялічыцца па аб’ёме. Яно гатовае да раздзелкі. Зрабіце лёгкую абмінку, папярэдне намастіўшы рукі 1 ст. л. расліннага алею.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Падзяліце цясто на роўныя часткі. У сярэднім вага загатоўкі 57–60 г. Акругліце іх. Пакіньце на 5 хвілін.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Кожную загатоўку разамніце ў ляпёшку дыяметрам 11–12 см. У сярэдзіну ўкладзіце сталовую лыжку начынкі або 30 грамаў.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Сфарміруйце пярожкі. Злучыце зводныя краі над начынкай, выцягнуце куткі, падгарніце іх да сярэдзіны пярожка.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    Перавярніце паўпенік швом уніз і злёгку згініце ў форме паўмесяца.

  12. 12

    Крок 12

    Крок 12

    Выкладзіце падрыхтаваныя загатоўкі на бляху, застланую пяргаментам для выпечкі. Пакіньце на 15 хвілін для расстойкі. Пасля пастаўце ў разаграту да 180 градусаў печ на 20 хвілін. Улічвайце асаблівасці сваёй печы.

  13. 13

    Крок 13

    Крок 13

    Праз указаны час дастаньце гатовыя піражкі з печы. Астудзіце на лісце.

  14. 14

    Крок 14

    Крок 14

    Перакладзіце ў вазачку і падавайце да стала.

  15. 15

    Крок 15

    Крок 15

    Выпічка гатовая. Падавайце да гарбаты.