Піражкі з варэннем у духоўцы
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Што можа быць лепш, чым сапраўдная хатняя выпечка, зробленая з любоўю, бо заўсёды атрымліваецца вельмі смачна. І замест таго, каб ісці ў краму і купляць там піражкі ці булачкі, прапаную вам зрабіць іх самастойна, а вось і адрозны рэцэпт прыгатавання піражкоў з варэннем у духоўцы. Для начынкі можна ўзяць любое варэнне, якое ёсць у хаты, бо такая выпечка ў любым выпадку атрымаецца выдатнай. З гэтым простым рэцэптам піражкоў з варэннем у духоўцы ў вас з'явіцца дадатковы прывод сабраць сяброў і блізкіх разам на смачны чаёпіце. Падаваць можна з чорным ці зялёным чаём або кафэ.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
От і так, у глыбокім місцы змяшаем муку, сухія дрожджы, цукар і соль, наліваем цёплае малако, разбіваем яйкі, дадаем ванільны экстракт, расліннае алей і цытрусавую цедру аднаго апельсіна. Цяпер з гэтых інгрыдыентаў замешваем цеста, яно павінна быць шчыльным і аднолькавым, крыху прыліпаць да рук.
- 2
Крок 2
Міску змазваем маслам і выкладаем у яе цеста, накрываем яго рухачком і ставім у цёплае месца на гадзіну, за гэты час яно павінна падвоіцца ў аб'ёме.
- 3
Крок 3
Пасля заканчэння часу пасыпаем роўную паверхню мукой і выкладаем на яе цеста, раскатваем яго ў прамавугольны пласт шырынёй 1-1,5 сантыметра.
- 4
Крок 4
Пласт нарэжце на квадраты са старонай 7 сантыметраў.
- 5
Крок 5
Цяпер на кожны квадрацік выкладаем крыху варэння.
- 6
Крок 6
І злучаем краі цеста вельмі шчыльна, фармуем ватрушку. Тое ж самае паўтараем з астатнімі квадрацікамі.
- 7
Крок 7
Змазваем формачку алей і выкладваем на яе ватрушкі, пакідаем іх падуці на 20 хвілін. Потым змазваем іх паверхню збіткай яйком і ставім у разагрэтую да 250 градусаў духоўку на 25-30 хвілін.
- 8
Крок 8
Калі гатовыя піражкі крыху астынуць, пасыпем іх цукровай пудрай. Цяпер можна прыступаць да чаю.