Піражкі з творожнай начынкай
Апісанне
Спяшу падзяліцца з вамі ідэяй. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У глыбокую мисачку прасейце мукі і шчапотку солі, дадайце цукор і дрожджы.
- 2
Крок 2
2. Уліце кефір і расліннае алей. Замесіце аднастайнае цеста. Вымінаць яго на стале рукамі не менш за 5 хвілін, каб яно было мяккім, а ватрушкі — паветранымі.
- 3
Крок 3
3. Гатовы тэст зноў пераложыце ў місочку, накрыйце чыстым рэчывом ці харчовай плёнкай і пакіньце ў цёплым месцы на 40-50 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Для прыгатавання начынкі размясіце творог і дадайце соль па смаку. Пры жаданні можна дадаць крыху свежай зеляніны.
- 5
Крок 5
5. Адшчыпіце кавалачак цеста, раскатайце яго, пакладзіце ў цэнтр начынку.
- 6
Крок 6
6. Акуратна сфармуйце ватрушку, шчыльна залепіўшы краі.
- 7
Крок 7
7. На скавародзе падгрейце трохі алею і падсмажце ватрушкі з абодвух бакоў да румянасці.
- 8
Крок 8
8. Ось такая прыгажосць.