Піражкі з сырам Фета
Апісанне
Дамашняя выпечка заўсёды смачная і захоўваецца доўжэй, чым крамавая. Выпячыце піражкі з сырам фета і пабалуйце сябе і блізкіх. Добрыя яны і гарачыя, і халодныя, і на трэці дзень. Можна падаваць з чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У вялікім місцы змяшайце мукі, соль і разрыхляльнік.
- 2
Крок 2
2. Перамешваючы, дадайце падсонечную алейку.
- 3
Крок 3
3. У міску ўбіце яйка і дадайце маргарын.
- 4
Крок 4
4. У кружку ці невялікую місачку з малаком насыпце дрожджы, перамешвайце адну-дзве хвіліны, потым дадайце ў цеста.
- 5
Крок 5
5. Замесіце цеста. Яно не павінна прыліпаць да рук. Калі прыліпае, дадайце мукі.
- 6
Крок 6
6. Раскатайце цеста да паўтара сантыметраў у таўшчыню.
- 7
Крок 7
7. Вялікім стаканам выразаць кружочкі.
- 8
Крок 8
8. Сыр натрыце ў міску, пакладзіце туды ж адно яйка і дадайце базілік, усё добра змяшайце да аднастайнасці. Лыжку начынкі пакладзіце ў цэнтр круга з цеста.
- 9
Крок 9
9. Злепіце канцы ватрушкі.
- 10
Крок 10
10. Краі змісніце пры дапамозе лыжкі, каб не было дзіркаў.
- 11
Крок 11
11. Выкладзіце піражкі на пратэтыны паперай падстаўку і пячыце ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы працягам 25 хвілін да залатыста-карычневага колеру.
- 12
Крок 12
12. Піражкі з сырам фета гатовыя!