Піражкі з сасіскамі і сырам
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Зрабіце цеста з мукі, вады і масла. Калбаскі і сыр падрэжце. Да іх можна дадаць зеляніну. Цеста раскачайце, вырэжце пласціны аўвальнай формы. Заверніце ў пласціны начынку. Выкладзіце ватрушкі на падстаўку, выстеленую пергаментам, і пячыце ў разагрэтай духоўцы працягласьцю 20 хвілін. Можна падаваць з чаем ці кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У міску прасейце мукі. Дадайце 1 ч. л. солі.
- 2
Крок 2
Улійце 0,5 шклянкі цёплай вады і 0,5 шклянкі расліннага алею. Замесіце цеста.
- 3
Крок 3
Гатованае цеста выглядае наступальным чынам. Яно не ліпкае, дастаткова шчыльнае і вельмі прыемнае на дакран.
- 4
Крок 4
Змяшайце цёрты сыр і нарэзаныя сасіскі.
- 5
Крок 5
Падзяліце цеста на шарыкі.
- 6
Крок 6
Кожны шарык раскатайце ў пласцінку аўвальнай формы.
- 7
Крок 7
У начынку дадаем пасечаную зеляніну. На край цеста кладзем 1 ст. л. начынкі і, падгарнуўшы краі ўнутр, скручваем цеста ў рулет. Атрымліваем такі піражок.
- 8
Крок 8
Выкладваем на прагіб, вышыткаваны паперай для выпечкі. Разаграваем духоўку да 200 градусаў. Кожны піражок змазваем збітым яйком і пячам у духоўцы каля 20 хвілін. Падаем да стала гарачымі.