Пірожкі з рубленым мясам
Апісанне
Ідэальна падыдзе да чаю і кавы. Пры жаданні ў начынку можна дадаць бульбу. Для гэтага нарэжце яе кубікамі і змяшайце з мясам. Для большай сакавіцтвы ў начынку можна дадаць крыху смятаны або майонеза. Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для прыгатавання цеста растварыце дрожджы ў цёплым малако.
- 2
Крок 2
Затым дадайце яйка, соль, цукар і раслінавы алей. Перамяшайце. Пасыпайце муку і замешвайце цеста. Гатовае цеста дайце падстаць у цяпле на працягу гадзіны.
- 3
Крок 3
Пакуль цеста падыходзіць, прыгатуйце начынку. Для гэтага нарэжце мяса вельмі дробна.
- 4
Крок 4
Дадайце да мяса дробна нарэзаны лук, соль і спецыі. Перамяшайце.
- 5
Крок 5
Гатовае цеста падзяліце на маленькія кавалачкі. Зрабіце невялікія ляпешкі і выкладзіце начынку.
- 6
Крок 6
Сфармуйце піражкі і выкладзіце іх на противень для выпечкі. Папярэдзьце жоўткам і пасыпце кунжутам. Пастаўце ў духоўку, разагрэтую да 180 градусаў на 30‑40 хвілін.
- 7
Крок 7
Гатовыя піражкі крыху астудзіце і.