Піражкі з памідорамі
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Прыгатуем ватрушкі з памідорамі ў дамашніх умовах. Для начынкі нарэжам танка памідоры, а творог змяшаем з часныкам і зелянінёй. Гатовае цеста дзелім на дзве часткі, кожную частку раскатваем у тонкі пласт. На адзін пласт выкладваем памідоры, зверху на памідоры кладзем тварожную начынку. Накрываем другім пластам цеста і выразаем з дапамогай шклянкі будучыя ватрушкі. Краю залепіце пальцамі, пасля чаго падсмажваем ватрушкі ў расліннай алеі з абодвух бакоў. Паспехаў! Падавайце цёплымі ці ахалоджанымі. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Памідоры прамываем і нарэзаем тонкімі кружочкамі. Твараг змяшаем з дроблёным часныком і зеленню, салім па смаку.
- 2
Крок 2
Прыгатуем цеста. У вадзе размяшаеце соль і цукар, дадаем расліннае алей. Потым засыпаем мукі і замешваем цеста.
- 3
Крок 3
Паловіну цеста раскачваем у пласцінку. Зверху выкладваем памідоры, на невялікай адлегласці адзін ад аднаго.
- 4
Крок 4
Выкладваем на памідоры тварожную начынку.
- 5
Крок 5
Другім пластом цеста накрываем памідоры.
- 6
Крок 6
З дапамогай шклянкі выразаем з цеста піражкі.
- 7
Крок 7
Краі цеста надзейна запячатайце пальцамі.
- 8
Крок 8
Асмажваем піражкі на патэльні, у вялікай колькасці алею.