Піражкі з мясам і грыбамі
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Адварнае сцягло — бялычыну, свініну, курыну — дробязна пачніце. Цеста выкарыстоўвайце гатовае. Падсмажце лук з грыбамі і змяшайце з мясам. Фармуйце піражкі і пячыце ў духоўцы працягам 20 хвілін. Можна падаваць з чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Цыбулю нарэжам кубікамі і пасмажым на раслінным алеі.
- 2
Крок 2
Дадаем нарэзаныя шампінёны.
- 3
Крок 3
Адваранае або змалочанае курынае сцябло нарэзаць вельмі дробна і змяшаць з цьвілёвай начынкай.
- 4
Крок 4
Да начынкі дадайце соль і перац. Перамяшайце. Раскатайце цеста слоёнае. Нарэжце на квадраты ці прамавугольнікі. На кожны выкладзіце начынку.
- 5
Крок 5
Злучыце краю, прыдаўшы форму квадрата ці трыкутніка. Я фармую адразу і так, і так.
- 6
Крок 6
Кожны пірожак выкладваем на змазаны паднос, змазваем піражкі яйком. Печам у гарачай духоўцы пры 180 градусах да гатоўнасці. Падаём да стала.