Піражкі з моцарэлай
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Гэты просты рэцэпт піражкоў з моцарэлай вельмі цікавы сваёй начынкай. Да таго ж, тут выкарыстоўваецца няжнае слаёнкае цеста. Такія піражкі можна ўзяць сабе на працу, пікнік ці падаць да чая, напрыклад. 1. Спачатку размарозце цеста. Потым нарэжце яго на не надта вялікія прамавугольнікі. 2. Шпінат трэба тлівальна прамыць і абсушыць. Ашпарым яго кіпятком, потым адціснем і нарэжам. Яго таксама можна памельчыць блендэрам, асаблівай розніцы няма. 3. Моцарэлу натрэм на цёрцы. Лепш не дробіць і выкарыстоўваць сярэдняга памеру адтуліны. 4. Сыр пармезан таксама натрэм. Тут можна выкарыстаць цёрку дробней. 5. Базілік трэба прамыць, крыху абсушыць і таксама нарэзаць. Памер нарэзкі выбірайце самастойна. 6. Змяшаем усе інгредыенты начынкі ў ёмістасці. Перамешаем іх, пасолім і паперчым. 7. Цяпер падрыхтуем духоўку і форму, у якой будзем пячы піражкі. Для гэтага разаграваем духоўку да 220 градусаў, а падлогу выстелем паперай для выпечкі. 8. Выкладзем на падлогу прамавугольнікі цеста. У цэнтар выкладзем нашу начынку. І злучым краі цеста пабліжэй. Можна па краях пройсці вілочкай. Змажце верх піражкоў вадой. 9. Пячыце ў духоўцы працягласьцю 15 хвілін. Ось такі цікавы рэцэптык.