Піражкі з малінай у духоўцы
Апісанне
У наш хуткі век піражкі з малінай у духавцы я пяку з слаёнага цеста. Хутка і вельмі смачна! Тым больш, што слаёнае цеста заўсёды ёсць у маім марозільніку. Каб прыгатаваць піражкі з малінай у духавцы, трэба: 1. Слаёнае цеста крыху размарозіць. 2. Пасыпаць стал мукой і раскачаць тонкія пласты. 3. Пласт цеста нарэзаць на роўныя квадраты памерам прыкладна 15 на 15 сантыметраў. 4. Маліну перабраць, вымыць, абсушыць. 5. У глыбокую талерку насыпаць цукровую пудру, у якой абваляць маліну. 6. У цэнтар кожнага квадрата пакласці начынку. 7. Асцярожна злучыць краі, каб начынка падчас выпечкі не выцякала. 8. Выпякаць піражкі пры тэмпературы 180–200 градусаў 17–20 хвілін. Цеста павінна стаць прыгожага залатыстага колеру. Падаваць піражкі з малінай у духавцы можна адразу з насічаным фруктовым ці ягадным кампотам. Падавайце цёплымі або ахалоджанымі. Ідэальна да чая.