Піражкі з цытрапам у духоўцы
Апісанне
Дамашняя выпечка да чaju. Такія піражкі з цытраплёнкам у духоўцы пякуцца вельмі хутка, калі фарш ужо гатовы. Піражкі атрымліваюцца з тонкай прыгожай карочкай, якая проста таньне ў роце. Піражкі з цытраплёнкам вельмі смачна есці гарачымі з бульёнам ці проста з чаем. Яны таксама добрыя ў якасці закускі. Тут я падрабязна апісваю. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Патрохі моем, ачышчаем ад плёнкі.
- 2
Крок 2
Варым на сярэднім агні хвілін 40.
- 3
Крок 3
Патроху астудзіць мясо і прапусціць праз мясарубку ці ў камбайне. Падсмажыць з луком. Пасаліць і паперчыць па смаку. Можна дадаць зеляніну.
- 4
Крок 4
Размарозім гатованае слаёнкае цеста.
- 5
Крок 5
Выразаем спецыяльным прыладай або проста шклянкай кружкі.
- 6
Крок 6
У цэнтр кружочка кладзем фарш.
- 7
Крок 7
Зашыпаем піражкі рукамі або з дапамогай таго ж прылады.
- 8
Крок 8
Выкладваем піражкі на падвош, выкладзены пячывай паперай, змазваем збітым яйком і ставім у духоўку на 200 градусаў на 15-20 хвілін.