Піражкі з курыцай
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Для прыгатавання піражкоў з курыцай няма значэння, якую частку птушкі вы ўзямеце: філе, грудку, мяса з нагаў ці крылышак. Галоўнае, каб мяса на начынку хапіла) Можна крыху паварыць курыцу наперад. Увогуле, піражкі з дрожджавога цеста, якія потым будуць смаляцца, і начынка з курыцы — аптымальны варыянт, лёгкі, калі можна так сказаць
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У малаку раствораем дрожджы і соль.
- 2
Крок 2
Дадаем масла, мукі, замешваем цеста. Завартоўваем яго ў харчовую плёнку, ставім у халадзільнік на 1,5 гадзіны.
- 3
Крок 3
Дробна нарэжце курыцу.
- 4
Крок 4
Тэста раскоціваем, выразаем кругі.
- 5
Крок 5
Змяшаючы курыцу з падсмажаным цыбуляй, выкладваем па сярэдзіне кожнага кружочка.
- 6
Крок 6
Лепім піражкі, зашчыпляючы краі з аднаго боку.
- 7
Крок 7
Смажваем на патралейным алеі на скавародзе. Гатовыя піражкі пакідаем астыць перад падачай. )