Піражкі з капустой на скавародзе
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Піражкі добрыя тым, што прыгатаваць іх не цяжка, і яны падыдуць да любога стала ў любы прыём ежы. Тут я выкладваю рэцэпт прыгатавання піражкоў з капустай на скавародзе з фота. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Дробна нарэжце цыбулю.
- 2
Крок 2
Парэжце капусту.
- 3
Крок 3
Смажым капусту на сярэднім агні з раслінным алеем.
- 4
Крок 4
Праз некалькі хвілін дадаем лук. Смажым да гатоўнасці. Пасля прыгатавання можна змаці ўсё яйкамі, каб начынне набыло спецыфічны смак.
- 5
Крок 5
Даем начынцы астыць, тым часам гатуем цеста. Наліваем у кастрылю ваду на дно. Дадаем у яе цукар, соль, 1 лыжку расліннага алею. Адразу дадаем хуткадзейныя дрожджы. Паступова засыпаем мукі. Дадаем палову наяўнай у нас мукі і пачынаем вымінаць цеста. Праз некалькі хвілін дадаем астатнюю мукі і замешваем цеста да аднастайнасці. Дадаем астатняе расліннае алею. Аставляем цеста ў цёплым месцы, міску з цестам накрываем рэчывам. Калі цеста падымецца, прымінаем яго і паўтараем працэдуру паўторна. Дзелім цеста на невялікія шарыкі, выкладваем на дошцы.
- 6
Крок 6
Раскачаць цеста скалкай, пасыпаем любую колькасць начыння.
- 7
Крок 7
Лепім піражок.
- 8
Крок 8
Цяпер падсмажваем ватрушкі на патэльні. Жарка не займе шмат часу — па некалькі хвілін з кожнага боку.