Піражкі з капустой са дрожджавога цеста
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Раскажу вам,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку зробім цеста. У цёплым малаку разведзем дрожджы і цукор.
- 2
Крок 2
2. Потым сюды ж дадайце соль, размякшчаны маргарын і мукі. Замесіце аднастайнае цеста і дайце яму пастаяцца ў цёплым сухім месцы два гадзіны.
- 3
Крок 3
3. Тым часам якраз зручна зрабіць начынку. Дробна нарэжам цыбулю і капусту, дадам звараныя і пасякшчаныя яйкі. На сметанковым масле прытушым капусту разам з прыправамі, каб яна стала мяккай. Далей змяшаем усе інгрыдыенты і яшчэ некалькі хвілін патушым.
- 4
Крок 4
4. Калі цеста падняцца, раскатаем яго, зробім невялікія лепешкі і пакладзем у кожную начынку. Залепім краі, змашчым верх піражкоў узбіткім бялком. Пастаўляем іх пячы ў духоўку пры 180 градусах на 15-20 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Як толькі яны стануць румянымі і прыгожымі, ватрушкі гатовыя!