
Выпечка
Смажаныя піражкі з капустой і яйком
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Цяпер я магу падзяліцца з вамі тым,
Інструкцыя
- 1
Крок 1

Спачатку зрабіце надой для цеста. У вадзе змяшайце дрожджы з цукром, сольлю і яйкам.
- 2
Крок 2

Потым прасейце муксу ў апару. Замесіце цеста. Пакіньце яго на 20 хвілін пры пакаёвай тэмпературы.
- 3
Крок 3

Цяпер займіцеся начыненнем. Яйкі зварыце ўцвярдую.
- 4
Крок 4

Маркову пачысьце, памыйце і натрыце на вялікай цёрцы.
- 5
Крок 5

Капусту дробна нарэжце.
- 6
Крок 6

Яйкі ачысьціце і дробна нарэжце.
- 7
Крок 7

На разагрэтай алеі зажарце капусту з малінай да мяккасці. Дадайце соль і перац па смаку. Зажарку дадайце да яек. Перамяшайце начынку.
- 8
Крок 8

Гатовае цеста скачыце ў жгуты. Партыі нарэжце на кавалачкі. Потым зрабіце пляціны.
- 9
Крок 9

У лепешкі пакладзіце начынку. Сфармуйце піражкі.
- 10
Крок 10

Асмажце піражкі ў разагрэтай алеі на скавародзе з абодвух бакоў.