Піражкі з капустой і грыбамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Я прапаную вельмі падрабязны рэцэпт. Падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуем прадукты для піражкоў. Гатовае драчджовае цеста дзелім на кавалачкі. Капусту і цыбулю нарэзаем. Грыбы нарэзаем долькамі.
- 2
Крок 2
На раслінным алеі падсмажыць лук і часнык і зняць з патэльні. Грыбы падсмажыць, каб выпарылася вільга, і дадаць да іх капусту, а таксама падсмажаны лук і часнык. Пасаліць і дадаць прыправу.
- 3
Крок 3
Тушыць на павольным агні да гатоўнасці начыння.
- 4
Крок 4
Пачынаем фармаваць піражкі. Кавалак цеста звалочваем у лепешку.
- 5
Крок 5
Выкладваем у цэнтр начынку.
- 6
Крок 6
Зашыпаем ватрушку.
- 7
Крок 7
Выкладаем піражкі на прыгатоўку, змазаную раслінным алеем, швом уніз. Даем падняцца 30-40 хвілін. Змазваем збітым яйком і ставім у духоўку на 15-20 хвілін пры тэмпературы 200 градусаў. Гатова!