Піражкі з ізюмам
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям’і. Піражкі з ізюмам атрымліваюцца вельмі румянымі і смачнымі. Пачынка ў меры слоная, таму што мы не дадаем туды дадатковага цукру і яна не выцякае. Вельмі смачна есці такія піражкі з ізюмам з гарачым чаем ці малаком. Зручна даваць іх у школу дзіцяці. Падаю падрабязны рэцэпт, як спячы піражкі з ізюмам. Спробуйце
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ізюм перабіраем, прамываем у цёплай вадзе і адварваем 5 хвілін. Працягваем і даем падсыхнуць.
- 2
Крок 2
Гатуем дрожджовае цеста бяз апарнага спосабу. У цёплым малоцы раствораем дрожджы, дадаем цукор і расплаўленае масла. Дадаем муку і замешваем не вельмі шчыльнае цеста. Ставім у цёплае месца, каб павялічылася ў два разы. Зноў абмінаем і зноў даем падняцца. Цеста гатовае.
- 3
Крок 3
Дзелім цеста на кавалачкі. Раскатваем ляпешачкі. У сярэдзіну пакладзем адну сталовую лыжку ізюму і фарміруем піражок.
- 4
Крок 4
Выкладваем піражкі на змазаны маслам пратыўнік, даем падняцца, змазваем збіткай яйком і пячам у духоўцы пры тэмпературы 200 градусаў 25-30 хвілін да румяной карочкі.
- 5
Крок 5
Піражкі з ізюмам гатовыя!