Піражкі з грыбамі і рысам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Перад вамі - просты рэцэпт прыгатавання піражкоў з грыбамі і рysам. Цеста замешваецца на піве з дадаткам солі. Атрымліваецца добра, цеста вельмі эластычнае, а гатовыя піражкі хрумкаючыя і апетытныя. Пры жаданні можна дадаць у начынку моркву, падсмажыўшы яе з цыбуляй на патэльні. Добрага вам дня! Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У піва дадаем шчапотку солі і замешваем з мукі цеста. Завартоўваем яго ў харчовую плёнку і кладзем у халадзільнік.
- 2
Крок 2
Рыс зварыць да гатоўнасці. Лук і грыбы нарэзаць дробна і пасмажыць на раслінным алеі да гатоўнасці. Не забывацца пра соль і перац! Змяшаць лук, грыбы і звараны рыс.
- 3
Крок 3
Дастаем з халадзільніка цеста, дзелім на часткі і скочваем у шарыкі.
- 4
Крок 4
Раскочваем кожны шарык у лепешку, на адну палоўку пакладзем начынку і накрываем другой. Ножыкам адрэзаеце залішняе цеста, а краю акуратна зашчыпаем.
- 5
Крок 5
Асмажваем варэнікі з абодвух бакоў на раслінным алеі. Смажым да прыгожага залатыстага колеру.
- 6
Крок 6
Дастаньце з духоўкі і падавайце цёплым ці халодным.