Піражкі з грыбамі і бульбай
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Прапануюю класічны рэцэпт прыгатавання піражкоў з грыбамі і бульбай. Для прыгатавання піражкоў я выкарыстаў гатовае дрожджавое цеста, набытае ў краме. Начынне прыгатаваў з паджаранага луку, шампінёнаў і варанай бульбы. Атрымалася выдатна, поспехаў! Падавайце цёплымі ці халоднымі. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У пасалёнай вадзе зварыце бульбу.
- 2
Крок 2
Цыбулю рэпчатую дробна нарэжце.
- 3
Крок 3
Шампін'ёны нарэжце кубікамі.
- 4
Крок 4
На раслінным алеі пасмажваем лук і шампінённы.
- 5
Крок 5
Дадайце ў бульбу масла і размясіце яе ў пюрэ. Змяшайце пюрэ з грыбамі і луком.
- 6
Крок 6
Тэста раскачайце ў невялікія ляпашкі, у цэнтар кожнай пакладзіце па сталовай лыжцы начынкі.
- 7
Крок 7
Сфармуйце піражкі і абсмажце іх на раслінным алеі. Смажыце з абодвух бакоў да прыгожага залатыстага колеру.
- 8
Крок 8
Дастаньце з духоўкі і падавайце цёплым ці халодным.