Піражкі з джэмам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Прапаную вашай увазе паэтапны рэцэпт піражкоў з джэмам. Тэста для такіх піражкоў я раблю бяз зачыну і крыху цвярэйш, чым звычайна. А джэм можна ўзяць любы, які ёсць ці які любіце. Напрыклад, я вельмі люблю абрыйкавы. Піражкі з джэмам атрымліваюцца прыгожымі і незвычайна смачнымі. Пабалаваць сябе часам вельмі хочацца. І варта лі адмаўляцца ад піражкоў з джэмам? :) Можна падаваць з чорным ці кафэ.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Замешваем бяззакваснае дрожджавае цеста або купляем гатовае. Раздзяляем цеста на невялікія, роўныя кавалачкі.
- 2
Крок 2
Раскатаем кожны шматочак цеста ў невялікую лепешку.
- 3
Крок 3
У цэнтр кожнай прылепкі пакладзем джэм. Калі джэм вадзяны, можна дадаць у яго крыху крохмалю.
- 4
Крок 4
Фармаванне піражкі і выкладваем на прыгатаваны раслінным алеем паддон.
- 5
Крок 5
Даем піражкам падняцца 25-30 хвілін.
- 6
Крок 6
Перад тым як ставіць у разагрэтую да 200 градусаў духоўку, змазаць збітым з вадой яйком. Выпякаць 10-15 хвілін да прыгожага колеру.
- 7
Крок 7
Ось і гатовыя нашы ватрушкі з джэмам!