Піражкі з бураком
Апісанне
Перед вамі просты рэцэпт піражкоў з буракоў, і я ўпэўненая, што вам спадабаецца гэтае выпечка! Паспрабуйце і не пашкадуеце, гэта выдатны рэцэпт! Я для прагляду рабіла частку піражкоў без мяса, але з бульбай. Скажу вам, што буракі сапраўды надаюць свой цікавы смак усёму, з чым мы іх сумяшчаем! Атрымаліся смачныя піражкі і з мясам, і з бульбай, і вялікая ў гэтым заслуга менавіта буракоў
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуем інгрэдыенты. Рэпу чыстым і цёркам на сярэдняй цёрцы, лук дробім, фарш пры неабходнасці разморажваем.
- 2
Крок 2
2. Падсмажце цыбулю на раслінным алеі і ахалодзьце. Дадайце ў фарш адно яйка і прыправы, добра змяшайце.
- 3
Крок 3
3. Для тэсту змяшаем разцяплёны маргарын з малаком і мукой і перамешаем да аднастайнасці. Раскатаем тэсту ў пласцінку, выразаем кружочкі з дапамогай кружкі ці шклянкі, выкладаем начынку: цвілёны фарш, лук, рэпу. Шчыльна злепім краю.
- 4
Крок 4
4. Астатак яйка збіваем з сольлю і змазваем кожны пірожак. Запякаем пірожкі прыкладна 15-20 хвілін пры 180 градусах ў духоўцы. Гатова!