Піражкі
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Перад вамі класічны рэцэпт прыгатавання піражкоў "Напалеон". У гэтых піражкоў падобная на знакаміты аднайменны торт рэцэптура. Выкарыстоўваецца слоёнае цеста і заварнае цеста. Гатуюцца піражкі вельмі хутка, на ўсё пройдзе 60 хвілін. Добрага вам дня! Падавайце астылымі або крыху цёплымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Молако падгрэйце ў сотэйніку.
- 2
Крок 2
Узбіце ў місцы яйка, дадайце цукар, ванілін, крохмал. Працягвайце інтэнсіўна ўзбіваць.
- 3
Крок 3
Уліцеце сумесь да малака, працягвайце мешаць.
- 4
Крок 4
Варыце да згуснення крэму. Потым ахалодзьце.
- 5
Крок 5
Слоёнае цеста рэжам невялікімі квадрацікамі.
- 6
Крок 6
Кожны квадрат звалочце ў прамавугольны пласт.
- 7
Крок 7
У цэнтры выкладваем астылы крэм.
- 8
Крок 8
Скачаем цеста ў выглядзе рулета.
- 9
Крок 9
Рэжам на шэсць роўных частак.
- 10
Крок 10
Высталіце падлогу пячкі паперай для выпечкі. Пакладзіце булачкі і змашыце іх малаком.
- 11
Крок 11
Выпякайце 20 хвілін у духоўцы пры тэмпературы 200 градусаў.
- 12
Крок 12
Дастаньце з духоўкі і падавайце цёплым ці халодным.