Піражкі на вадзе
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Лепш жарыць ватрушкі на вадзе, чым пячы ў духоўцы, бо тэсто паставае, а алей дасць ім крыху каларыйнасці і прыгожага смаку. Можна рабіць любую начынку, але калі ўжо тэста паставае, без малака і яек, то і начынку можна зрабіць паставай: бульба з зелянінёй, грыбы, капуста. Поспехаў і падавайце цёплымі ці халоднымі. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змяшайце 300 мл цёплай вады, 1 сталую лыжку сухога дрожджа, 2 сталыя лыжкі цукру, 3 сталыя лыжкі мукі.
- 2
Крок 2
Пастаўце разведзеныя дрожджы на 15 хвілін у цёплае месца.
- 3
Крок 3
Дадайце масла і соль.
- 4
Крок 4
Замесіце цеста, пацягам дадаючы мукі, пакуль яно не перастане прыліпаць да рук. Пастаўце цеста ў цёплае месца на 15 хвілін.
- 5
Крок 5
Теста падзяліце на лепешкі, пакладзіце начынку і выкладзіце ватрушкі на патэльню.
- 6
Крок 6
Тэсто падзяліце на лепешкі, пакладзіце начынку і злепіце піражкі.
- 7
Крок 7
Піражкі пякіце ў разагрэтай алеі да залатыстага колеру.