Піражкі на содзе
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Падаюцца ватрушкі на содзе са смятанай. Гарачыя ватрушкі з'ядаюцца паступова падчас жаркі разам са смятанай даволі хутка. А яшчэ вельмі смачна запіваць іх кефірам, малаком ці слодкім чаем. Але калі яны застануцца, то ў халодным выглядзе яны тэж вельмі смачныя. Так што можна рабіць дзве партыі. Але, вядома, рэцэпт спачатку трэба паспрабаваць! Поспехаў і падавайце цёплымі ці ахалоджанымі. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У муксу дадайце соль, цукар, соду.
- 2
Крок 2
Даліваем кефір, смятану, масла.
- 3
Крок 3
Замешваем цеста.
- 4
Крок 4
Тэсто на 20-30 хвілін пакіньце ў спакоі, накрыўшы рэчывам ці харчовай плёнкай.
- 5
Крок 5
Раздзяліце цеста на лепешкі і пакладзіце на іх начынку.
- 6
Крок 6
Піражкі прыцісніце крыху доланню і пажарце на разагрэтай алеі.
- 7
Крок 7
Дастаньце з духоўкі і падавайце цёплым ці астылым.