Піражкі на малоцы бяз дрожджаў
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Калі вы яшчэ не ведаеце, як зрабіць піражкі на малоцы без дрожджаў, тады гэты хуткі варыянт вам павінен прыгожыцца. Выкарыстоўваць у якасці начынкі можна не толькі тушеную капусту ці бульбу, але і грыбы, гародніну ці рыс, напрыклад. Гэта адрозны варыянт закускі для пікніка.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. З цестам усё даволі проста. Спачатку выліць у мисачку малако, дадаць соль, цукар і соду. Уліць расліннае алей, пасля паступова засыпаць муку.
- 2
Крок 2
2. Цеста не павінна быць занадта тугой, але і не прыліпаць да рук.
- 3
Крок 3
3. Выкладзіце яго на пасыпаную мукой паверхню і падзяліце на аднолькавыя часткі. Памеры ватрушак на малоцы без дрожджаў у дамашніх умовах могуць быць самымі рознымі.
- 4
Крок 4
4. Закаціць невялікія шарыкі, якія пасля раскаціць даволі танка.
- 5
Крок 5
5. У цэнтрэ пакласці начынку і акуратна зашчыпіць краю. Калі тэста правільнай кансыстэнцыі, яно не будзе разрываться і з ім будзе лёгка працаваць.
- 6
Крок 6
6. На скавародзе добра нагрэйце алей. Гэты рэцэпт прыгатавання піражкоў на малоцы бяз дрожджаў можна выкарыстоўваць і для духоўкі. Выкладзіце піражкі ў гарачае алей і пасмажце з абодвух бакоў да румянасці.