Картопляныя піражкі з грыбамі
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Да вашай увагі — просты рэцэпт прыгатавання булачак з гарбатай і грыбамі. Вы можаце выкарыстоўваць любыя даступныя вам грыбы. На шчасце, зараз іх шмат у продажы, усё-ткі сезон грыбоў. Булачкі жарацца на патэльні да прыгожага ружовага колеру. Паўдзячага прыгатавання! Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У шклянцы цёплай вады растворым дрожджы, потым дадамо крыху мукі і соль. Замешваем эластычнае цеста, пакідаем яго ў цёплым месцы.
- 2
Крок 2
Тым часам прамыйце, ачысьціце і зварыце грыбочкі.
- 3
Крок 3
Парэжце цыбулю і пасмажце яе з грыбамі на патэльні да поўнай гатоўнасці. Не забудзьцеся пасаліць і папярчыць.
- 4
Крок 4
Асобна зварыце бульбу, зрабіце з яе пюрэ і змяшайце яго з грыбамі і луком.
- 5
Крок 5
З тэста злепіце каўбаску і разрэжце яе на кавалачкі.
- 6
Крок 6
Рукамі рабім з "кальбасак" блинчык, у сярэдзіну кладзем начынку і зашчыпляем краі.
- 7
Крок 7
Асмажваем піражкі на патэле да поўнай гатоўнасці. Жарыць з абодвух бакоў.
- 8
Крок 8
Гатова. Падавайце да стала.