Драўжджавыя смажаныя піражкі
Апісанне
Выпечка гатовая проста і хутка. Вядома, драўжджавыя піражкі каларыйныя, і іх адразу шмат не з'еш. Затое яны бязумна смачныя, пышныя і ароматныя. Для прыгатавання смажаных драўжджавых піражкоў нам спатрэбяцца прэсаваныя драўжджы, а таксама сухія. У якасці начынкі ў мяне гэтым разам кісла-слядкія яблыкі з ізюмам. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Дрожджы разведзіце ў цёплым малоцы, дадайце цукар.
- 2
Крок 2
Прасейце мукі.
- 3
Крок 3
Залейце апару ў мукі, адстаўце на 15 хвілін. Улійце расліннае алей, дадайце яйка і соль.
- 4
Крок 4
Замешваем цеста.
- 5
Крок 5
Тэста мяккае і эластычнае. Падзяліце на часткі.
- 6
Крок 6
Яблыкі пратрымайце крыху з цукрам.
- 7
Крок 7
Яблыкі астылі, з цеста раскатваем пляцешкі. Выкладваем начынку, яблыкі і ізюм (можна дадаць шакалад).
- 8
Крок 8
Лепім піражкі.
- 9
Крок 9
Смажваем з абодвух бакоў да залатога колеру. Ось такія ватрушкі смажаныя дрожджавыя!