Пірожкі з творожнага цеста з курыцай
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям’і. Для рэцэпту падыдзе любая частка курыцы. У мяне было два окурочка, але можна ўзяць ужо гатовае філе. У любым выпадку начынка атрымліваецца вельмі сакавітая і смачная! Тварожнае цеста мяккае і нежнае, вам абавязкова спадабаецца! Паспрабуйце і падаруйце сабе і сваім блізкім гэтыя самыя смачныя хатнія пірагі. З чайам або малаком, на сняданак або ў якасці перакусу на працягу дня, такія пірагі будуць як ніколі дарэчныя. Падавайце астылыя або злёгку цёплыя.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты. Курынае філе адразу нарэжце невялікімі кубікамі.
- 2
Крок 2
Тварог разцірайце відэльцам з соллю і цукрам.
- 3
Крок 3
Дадайце яйка, муку і соду.
- 4
Крок 4
Замесіце мяккае, не ліпкае да рук цеста, калі неабходна, дадайце яшчэ мукі. Накрыйце яго і пакіньце на 20 хвілін.
- 5
Крок 5
Курынае філе абсмажце на сметанковым масле. Доўга абсмажваць не трэба, дастаткова толькі, каб мяса пабелаў. Дадайце соль і перац па гусце.
- 6
Крок 6
Да яшчэ гарачай начынкі дадайце нарэзаны зялёны лук.
- 7
Крок 7
Перамяшайце і дайце астыць. Пасля гэтага дадайце цёрты сыр.
- 8
Крок 8
Начынка гатова.
- 9
Крок 9
Раздзяліце цеста на 6-8 частак. Раскатайце кожную частку ў форме круга і пакладзіце па цэнтры начынку.
- 10
Крок 10
Сфармуйце піражок любой формы, мне падабаецца круглая. Выкладзіце іх на разагрэтую скавароду.
- 11
Крок 11
Абсмажце з двух бакоў да гатоўнасці.
- 12
Крок 12
Пірожкі з творожнага цеста з курай гатовыя. Вельмі смачна ў гарачым і халодным выглядзе.
- 13
Крок 13
Гатова. Падавайце да стала.