Піражкі з цеста філа
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Цеста можна купіць у супермаркеце, а потым размарозіць яго ў халадзільніку на працягу ночы. Піражкі пякуцца вельмі хутка, дастаткова 10-15 хвілін. Падаваць іх можна гарачымі ці ўжо астылымі. Гатовыя піражкі ўпрыгожце цукровай пудрай, калі робіце іх са слаёнай начынкай. А калі рабіце з зелянінёй ці мясам, можна ўпрыгожыць кунжутнымі насенямі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Напярэдадні падрыхтуйце цеста, размарозіўшы яго ў халадзільніку. Падзяліце цеста на пласты. Растапіце сметанковае масла і змажце ім адзін пласцік.
- 2
Крок 2
2. Пакладзіце на верх смазанага аркуша яшчэ адзін.
- 3
Крок 3
3. Вострым ножам разрэжце цеста на палоскі.
- 4
Крок 4
4. Змяшайце нутэлу і гарбузовы пюрэ, выкладзіце на край адной палоскі каля 1 лыжкі начынкі.
- 5
Крок 5
5. Загніце вугал, каб стварыць форму, потым перасуньце трыкутнік уверх. Такім жа чынам складзіце ўсю астатнюю палоску. Працягвайце з астатнімі палоскамі.
- 6
Крок 6
6. Выкладзіце ўсе піражкі на прагіб, змажце кожны растаўлённым маслам.
- 7
Крок 7
7. Паслі піражкі на 10-15 хвілін у разагрэтую да 180 градусаў духоўку.
- 8
Крок 8
8. Упрысніце выпечку цукровай пудрай. Падавайце яе цёплай або пасля астынення.