Піражкі са слоенага цеста з капустой
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Тут прадстаўлены пастны варыянт, выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Усе павідомствы прамываем і ачышчаем. Дробна нашынкуйце капусту і цыбулю, моркву натрыце на цёрцы. На раслінным алеі падсмажваем цыбулю з морквай, дадаем капусту — і туляем усё разам пад крышкай 15 хвілін. У канцы кладзем соль і перац па смаку.
- 2
Крок 2
Пласты слоенага цеста разрэжце на квадратыкі таўшчынёй 2 мм. Змочыце цеста вадой, пакладзіце на кожны квадратык начынку.
- 3
Крок 3
Фармаванне трохвугольныя ватрушкі, краю акуратна зашчыпляем. Каб ватрушкі не ўздымаліся пры выпечцы, зрабіце вілкай некалькі праколаў у цесты.
- 4
Крок 4
Змажце формачкі раслінным алеем, пакладзіце на іх ватрушкі. Печыце 20 хвілін у духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў.
- 5
Крок 5
Выпечка гатовая. Падавайце да чая.