Піражкі з лаваша са сырам
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Такія піражкі можна прыгатаваць на сняданак — гэта займе не больш за 15 хвілін, а таксама зрабіць як перакус або хуткія дамашнія закускі. Унутр, акрамя сыру, можна пакласці кавалачак калбаскі, мяса, грыбы, агародніну і нават фрукты. Ідэальны рэцэпт для лянівых, хто не любіць доўга стаяць каля плиты. Падавайце цёплымі або ахалоджанымі. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё выцягваю лаваш з упакоўкі (ў мяне адразу 2 штукі), разрэзаю лаваш нажніцамі ці вострым ножам на невялікія кавалачкі.
- 2
Крок 2
2. Яйкі б'ю ў тарэлку, дадаю майонэз, соль і прыправы, збіваю вілкай ці міксерам. Сыр нарэзаю пластынкамі.
- 3
Крок 3
3. У кавалак лаваша кладу пластынку сыру і заварочваю канверцікам.
- 4
Крок 4
4. Тое ж самае раблю з астатнімі кавалкамі.
- 5
Крок 5
5. Смажанку з раслінным алеем ставлю на агонь, добра разаграваю. Кожны піражак пачынаю ў кляр і выкладаю на смажанку.
- 6
Крок 6
6. Падсмажваю з двух бакоў да ўтварэння румянай карочкі.
- 7
Крок 7
7. Выкладваю піражкі з сырам на талерку і падаю гарачымі.