Піражкі з лаваша з мясам
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Выкарыстоўваем гатовы лаваш і любы мясны фарш. Фарш трэба падсмажыць з луком і прыправамі. Потым фармуем піражкі і слаба падсмажваем. Можна падаваць з чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для прыгатавання начынкі будзем выкарыстоўваць сірое мясное цвікло. Памесціце яго ў скавародку. Налейце трохі алею і падсмажце.
- 2
Крок 2
Дадайце крыху дробна нарэзанага цыбулі. Адсмажце ўсё разам.
- 3
Крок 3
Дадайце балгарскі перац і крыху таматнай пасты/саусу. У мяне яго не апынулася. Я дадала гатовы леча.
- 4
Крок 4
Тушыце ўсё разам да гатоўнасці. Можна крыху даліць вады. На кавалак лаваша пакладзіце атрыманую начынку. Патрэце сыр на цёрцы і пакладзіце на начынку.
- 5
Крок 5
Заверніце ў рулет. Гэты рулет трэба падсмажыць на раслінным алеі з абодвух бакоў. Хто лічыць гэта занадта жыроўным, можа падсмажыць на сухой патэле. На маю думку, з алеем смачней.
- 6
Крок 6
Падайсці да стала. Добрым дадаткам да такой стравы будзе соус «Ранч» ці смятанка.