Піражкі хуткага прыгатавання
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. У якасці начынкі можна выкарыстоўваць як салёныя, так і салодкія прадукты. Заўсёды атрымліваюцца смачныя піражкі з кансерваванымі фруктамі. Я выбрала кансерваваныя персікі. Яшчэ адзін плюс — такую начынку не трэба дадаткова гатаваць. Падавайце астылыя ці крыху цёплыя.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У міску высыпаем мукі, соль і нарэзаны кубікамі маргарын. Пальцамі растираем маргарын з мукой, пакуль цеста не стане крошкаватым.
- 2
Крок 2
Перамешваючы, каб не ўтварыліся згусткі, выліваем у міску ваду. Замешваем цеста каля 5 хвілін. Накрываем і адстаўляем на 1 гадзіну.
- 3
Крок 3
Пасля заканчэння часу цеста зноў замяшчаем, дзялім на некалькі шматкоў памерам з лімон.
- 4
Крок 4
Пасыпаем рабочую паверхню мукой і раскатваем цеста тонкім слоем.
- 5
Крок 5
Адкрываем банку з кансерваванымі персікамі, калі яны вельмі вялікія, нарэжам на меншыя кавалачкі. На паловінку кожнага кавалачка з раскатоянага цеста пакладзем начынку, другой паловінай закрываем і вілкай прыціскаем канцы. Размяшчаем на паддоне, змазваем варонкі збітым яйком і ставім у разагрэтую да 180 градусаў духоўку. Запякаем каля 20 хвілін.
- 6
Крок 6
Дастаньце з духоўкі і падавайце цёплым ці халодным.