Піражкі без дрожджоў у духоўцы
Апісанне
Выпечка гатовая проста і хутка. Прыгатаваць ватрушкі без дрожджаў у духоўцы — вельмі проста. Робім цеста на кефіры, любімую начынку і фармуем ватрушкі. Запякаюцца яны 20 хвілін. Добрага дня і поспехаў у прыгатаванні! Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуем прадукты для цеста. Пачынку зрабіце па сваім смаку заздалагадня. Я зварыла бульбяную пюрэ і заправіла яе смажаным луком. Астудзіла.
- 2
Крок 2
2. Гатуем цеста: складваем усе прадукты ў міску і замешваем нецвёрдае цеста.
- 3
Крок 3
3. Павінен атрымацца такі вось колабок.
- 4
Крок 4
4. Пакладзём яго ў пакет і даем адпачыць 25–30 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Перайсці на зручную працоўную паверхню, падсыпаць яе мукой не трэба. Падзяліць цеста на 12 роўных частак.
- 6
Крок 6
6. Пальцамі расцягваем па стале кожны кавалачак, ён павінен атрымацца аднолькавага дыяметра. Кладзем па поўнай сталовай лыжцы начынкі.
- 7
Крок 7
7. Залепляем край. І канцы ватрушкі крыху ўцягваем унутр, прыціскаем ціснікам. Каб атрымаліся авалальнымі.
- 8
Крок 8
8. Выкладваем на пякучую паверхню ватрушкі швом уніз. Я пяку на сіліконавым дыванчыку, яго змазваць не трэба. Можна выкарыстоўваць фальгу ці паперу для выпечкі.
- 9
Крок 9
9. Змазваем ватрушкі жаўтком. І пасылаем у гарачую духоўку. Печам пры 180 градусах 20 хвілін.
- 10
Крок 10
10. Піражкі без дрожджаў у духоўцы гатовыя! Здымаеце з ліста, астываем. Мяккія, смачныя піражкі пасля астывання захоўвайце ў пакеце. Смачна есці!