Піражкі-лодачкі з сырна-грыбнай начынкай
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Пры прыгатаванні такіх лодачак можна выкарыстоўваць любыя грыбы, нават замарожаныя! Сыр цалкам можна замяніць або дапоўніць брынзай, атрымаецца вельмі смачна. Можна падаваць з чаем ці кафэ.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Змяшайце ўсе інгрыдыенты для цеста. Замесіце цеста, накрыйце і дайце яму падняцца хвілін 40.
- 2
Крок 2
2. Пакуль цеста падымаецца, зробім начынку. Лук і грыбы нарэжце кубікамі.
- 3
Крок 3
3. Абсмажце з даданнем масла, пасаліце, папярчыце, затым ахалодзьце.
- 4
Крок 4
4. Дадайце сыр і белак яйка, перамяшайце.
- 5
Крок 5
5. З кавалачка цеста звалочыце круг.
- 6
Крок 6
6. Закаціце канцы з двух бакоў да цэнтру.
- 7
Крок 7
7. Запяціце краі і раздзіньце цэнтр, каб атрымаўся "човнык".
- 8
Крок 8
8. Пакладзіце начынку ў цэнтр, змажце жаўтком.
- 9
Крок 9
9. Запякайце ў разагрэтай да 190 градусаў духоўцы прыкладна 30 хвілін.