Пірогі з ягадамі
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Піражкі выходзяць у меру сладкімі і мяккімі. Калі ягады вельмі сачыстыя і сок, што выцякае, перашкаджае фармаванню піражкоў, пачынку спачатку выкладвайце на адзін, а пасля вырабу — на наступны
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты. Свежую ягаду вымыйце і адцягніце хвостыкі.
- 2
Крок 2
У мисцы змяшайце мукую з разрыхляльнікам і ператрэце ў крошку.
- 3
Крок 3
У іншай місцы змяшайце кефір, соль, адну чайную лыжку цукру і палову збітага яйка.
- 4
Крок 4
Злучыце абедзве масы і хутка замесіце мяккае цеста.
- 5
Крок 5
Падзяліце цеста на шэсць частак і скатайце шарыкі.
- 6
Крок 6
Ягады разрэжце на часткі, калі яны вялікія.
- 7
Крок 7
Змяшайце ягады з крохмалем і цукрам.
- 8
Крок 8
З тэстовых шарыкоў зрабіце пляцечкі і выкладзіце ягады.
- 9
Крок 9
Вылепіце піражкі і выкладзіце іх на падлошку, змазаную раслінным алеем. Змажце верх астаткам яйка.
- 10
Крок 10
Пастаўце пірогі ў гарачую духоўку і выпякайце пры тэмпературы 180 градусаў працягам 20-25 хвілін. Гатовыя піражкі дастаньце з духоўкі, астудзіце і падавайце да стала.
- 11
Крок 11
Выпечка гатовая. Падавайце да чая.