Дэсерты
Пірогі з изюмам
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачак прыгатаваецца без лішніх складанняў. Масла растираецца з цукром. Паступова ўбіваецца яйкі, дадаючы па 1 сталовай лыжцы мукі да кожнага. Акуратна змяшаць з астатняй мукой і ізюмам (або чорнай смародзінай). Тэста падзяліць на 18 роўных частак і пячы пры тэмпературы 190 °C працягам 20–25 хвілін, пакуль піражкі не падняцца і не набудуць залатыста-карычневага колеру. Астудзіць і ўпрыгожыць па жаданні. Пры жаданні піражкі можна ўпрыгожыць шакаладнай крошкай, паловачкамі вішняў або арэхамі. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.