Пірогі зь слаёнага бяздрожджавага цеста
Апісанне
Рэцэпт не забярэ цябе шмат часу. Перад вамі вельмі просты рэцэпт. Падавайце цёплым ці ахалоджаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты. Цеста папярэдне размарозце, паколькі замарожанае яго нельга будзе скачаць. Консерваваную вішню пракаліце праз друшляк, каб пазбавіцца ад соку. Гэты сок не вылівайце, з яго можна зварыць смачны кампот або зрабіць жэле.
- 2
Крок 2
Для пірога нам спатрэбіцца два аркуша гатовага слоёнага бяздрожджавага цеста. Раскатайце адзін аркуш да памеру падлогі. Выкладзіце яго на падлогу, змазаную маслам, сфармуйце барыкі.
- 3
Крок 3
Выкладзіце вішню роўным пластом.
- 4
Крок 4
Пасыпце вішню цукром. Калі вы выкарыстоўваеце вішню, кансерваваную з цукром, дадаткова падсляшчаць не трэба.
- 5
Крок 5
Раскатайце другі ліст тэсту і накрыйце ім пірог. Добра злепіце два лісты тэсту па краях.
- 6
Крок 6
Змажце паверхню пірога збітым яйком.
- 7
Крок 7
Запякайце пірог у духоўцы 30 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў. На гатовым пірогу ўтварыцца прыгожая ружовая карочка.