Пірог
Апісанне
Сёння я вам раскажу
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Лук нарэжце кубікамі.
- 3
Крок 3
Два яйкі адварыце, нарэжце кубікамі. Рыс адварыце да гатоўнасці.
- 4
Крок 4
Нарэзаны лук абсмажце на смятанковым масле да залацістага колеру.
- 5
Крок 5
У місе злучыце варыны рыс, нарэзаныя яйкі, падсмажанае цыбуліну.
- 6
Крок 6
Дадайце размятую рыбную кансерву.
- 7
Крок 7
Добра перамяшайце.
- 8
Крок 8
Цеста падзяліце на 2 часткі. Трошкі раскатайце. Выразіце форму рыбкі.
- 9
Крок 9
Адна яйка ўзбіце. Вырэжце бортыкі для нашай рыбкі. Прамажайце ўзбітым яйкам і выкладвайце кавалкі цеста. Такім чынам цеста склеіцца. Бо начынкі атрымліваецца шмат, бортыкі неабходна падняць на два яруса.
- 10
Крок 10
Пакладзіце нашу зага́тоўку-рыбку на застелены пергаментам противень. Пакладзіце начынку.
- 11
Крок 11
Размяркуйце начынку па ўсёй рыбі.
- 12
Крок 12
Выразайце галаву рыбцы, зрабіце вока.
- 13
Крок 13
З астатняга пласта цеста вырэжце шклянай рюмкай кружкі — чэшую рыбіцы.
- 14
Крок 14
Укладзіце чешую на рыбу. Кожную дэталь намазвайце яйкам, каб яны зліліся паміж сабой.
- 15
Крок 15
Рыбку абільна змазвайце яйкам. Пакладзіце ў разагрэтую духоўку пры 180 градусах.
- 16
Крок 16
Выпякайце на працягу 30 хвілін.
- 17
Крок 17
Пірог «Залатая рыбка» гатовы.
- 18
Крок 18
Падавайце да стала гарачым.