Пірог са смятанай
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Перад вамі просты рэцэпт пірога "Зебра" са смятанай. Гэта смачнае, ніжнае і вельмі цікавае ласунства з мяккім смятановым смакам і араматнымі каржамі. Вам дакладна спадабаецца, тым больш, што пірог гатуецца вельмі лёгка і проста. Спробуйце, рэкамендую. Падавайце цёплым ці ахалоджаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Зробім цеста: змяшаем 400 г згушчанкі і 200 г смятаны, дадам яйкі, разрыхляльнік і мукі, добра змяшаем.
- 2
Крок 2
2. Далей у палову тэста дадаем кака-пахот, тэсту трэба набыць карычневага колеру. Далей усё проста: пячам бісквітныя каржы пры тэмпературы 200 градусаў у духоўцы прыкладна па 15-20 хвілін кожны.
- 3
Крок 3
3. Павінна атрымацца цотная колькасць каржоў. Я прыгатавала проста два каржы розных колераў, а потым разрэзала іх паўздоўж. Чакаем, пакуль яны поўнасцю астынуць і крыху затварэюць. Толькі пасля гэтага рэжце, інакш могуць рассыпацца.
- 4
Крок 4
4. Тым часам зробім крэм: змяшаем астатнюю смятану і згушчанку, гэтым крэмам змажам каржы, накладаючы іх адзін на аднаго.
- 5
Крок 5
5. Залишыце торт пастаяць, як мінімум, дзве гадзіны ў халадзільніку. Потым упрыгожце яго на свой густ, нарэжце і падавайце да стала!