Пірог на кефіры
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Прапануючы рэцэпт. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Змяшайце яйкі з цукрам, збіце іх міксерам да пышнай пены.
- 3
Крок 3
Дадайце кефір, пасыпце соду, пагашаную вінаградным ацэтам, і размяшайце.
- 4
Крок 4
Сметанковае масла растапіце на вадяной лазні і дадайце да астатніх вадкасцей. Пры адсутнасці масла можна выкарыстоўваць маргарын, але тады яго трэба ўзяць у колькасці 100-120 г.
- 5
Крок 5
Увасіце мукі, добра размяшайце, цеста павінна быць цягучым і па кансыстэнцыі нагадваць вараную згушчанку.
- 6
Крок 6
Паловіну цеста пераложыце ў асобную міску, а да пакінутага дадайце какао-пахот, зноў добра перамяшайце.
- 7
Крок 7
Круглую форму для выпечкі выстеліце пергаментам, паслядоўна выкладвайце па адной лыжцы карычневага і белага цеста ў цэнтр формы. Цеста будзе расцякацца да сценак самастойна, у выніку чаго ўтварыцца прыгожы малюнак.
- 8
Крок 8
Запякайце торт 35 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў.
- 9
Крок 9
Так будзе выглядаць торт "Зебра" у разрэзе. Не забудзьцеся прыгатаваць шклянку араматнага чая і прыемнага вам чаепіцця!