Яблычны пірог
Апісанне
Ідэальна падыдзе да чаю і кавы. Яблычныя пірагі найбольш папулярныя, рэцэптаў проста мноства, кожная гаспадыня пяе свой фірмовы яблычны пірог. Хачу падзяліцца з вамі сваім рэцэптам, атрымліваецца па‑домашняму смачны пірог Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуйце прадукты, прыступім!
- 2
Крок 2
2. Яйка ўзбіце з цукрам (3 ст.л. лыжкі пакіньце для пасыпкі пірага), расплаўце смятанковае масла.
- 3
Крок 3
3. Уліце малако, палову растопленага масла, перамяшайце.
- 4
Крок 4
4. Пасыпайце муку і разрыхляльнік. Старанна змяшайце цеста да аднароднага стану, камячкоў быць не павінна.
- 5
Крок 5
5. Тэста ўмерана густое, не крушчое! Можна дадаць ванілін, калі любіце.
- 6
Крок 6
6. Фарму абкладзіце пергаментам (бярыце дыяметр формы 20-22 см, не больш). Змазайце. Раўна размеркуйце цеста. Яблыкі вымыйце, ачысціце ад скуркі і сэрцавінак, нарэжце долкамі. Устаўце долькі ў цеста, чым больш яблычных долак, тым смачнейшы пірог.
- 7
Крок 7
7. Паліце яблыкі растапленым маслам (застаўшайся паловай), пасыпце цукрам і карыцай. Адпраўце пірог у гарачую духоўку (180 градусаў) на 35 хвілін.
- 8
Крок 8
8. Гатовы пірог астудзіце цалкам, выняйце з формы, нарэжце і да стала!
- 9
Крок 9
9. Смачна!
- 10
Крок 10
10. Пірог нежны, сокавіты. Цукар можна дадаць больш, калі яблыкі не вельмі салодкія.