Пірог у гаршочку з курыцай і павідлам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Арыгінальны спосаб прыгатавання дамашняга пірога з дастаткова простымі і даступнымі кожнаму інгрэдыентамі. Дамашні пірог з начынкам з гародніны з курыцай у гаршочку прыемны на любой кухні ў любым дому. Араматны, няжны і сытны, яшчэ й з хрумсткай карочкай. Падавайце цёплым ці ахоладжаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Растапіце сметанковае масла ў алюмініевай кастрылі, дадайце пасечаны лук, моркву і сельдэрею. Гатуйце пакуль лук не стане прозрыстым, прыкладна тры хвіліны.
- 2
Крок 2
2. Дадайце да агародніну пачынальна нарэзанае курынае сметка. Пасыпце зверху мукой, улійце бульён.
- 3
Крок 3
3. Як толькі сумесь пачне гуснець, пасаліце яе куркумай, чабром, соллю і перцам.
- 4
Крок 4
4. Уліце смятанку, падгрэйце сумесь і выключыце агонь.
- 5
Крок 5
5. Раскачайце цеста ў тонкі ліст, памесціце ў форму для выпечкі.
- 6
Крок 6
6. Збіце яйка і ваду, змажце гэтай сумесшчу цеста. Роўна выкладзіце начынку па перыметры каржа.
- 7
Крок 7
7. Выпякайце торт працягам паловыны гадзіны пры тэмпературы 180 градусаў да хрумкай карочкі.