Пірог у аэрафрытары
Апісанне
Магчыма, вам спатрэбіцца крыху менш або крыху больш часу для выпякання, чым я ўказала — гэта залежыць ад магутнасці вашага аэрагрыля і ад матэрыялу, з якога зробленая ваша форма, таму прыкладна на 40-й хвіліне зазірніце ў чашу і ацаніце гатоўнасць будучага пірага па апетытным румянцу і на сухую лучыну. Падавайце цёплым або ахалоджаным. Ідэальна да гарбаты.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Пакладзеце на стол прадукты, неабходныя для падрыхтоўкі. Старанна вымыйце яблыкі.
- 2
Крок 2
У прасторную міску разбецце яйкі і дадайце цукор.
- 3
Крок 3
Мікшарам збівайце яйкі з цукрам, пакуль ваша сумесь не стане светлай і вельмі паветранай, я збівала ручным мікшарам 2 хвіліны.
- 4
Крок 4
Наліце да яечнай сумесі малако й змяшайце.
- 5
Крок 5
Прасеяйце муку, дадайце разрыхлівальнік і ванілін.
- 6
Крок 6
Акуратнымі рухамі лапаткі змешайце сухія інгрэдыенты да атрымання аднароднага, без камячкоў, паветранага цеста.
- 7
Крок 7
З яблыкаў зніміце скурку і выдаліце насенную скрынку. Яблычную мякаць нарэжце тонкімі пласцінкамі.
- 8
Крок 8
Яблычныя крайнікі раскладзіце адвольна пластом на дно зручнай для вас формы, у мяне форма сіліконавая дыяметрам 20 см.
- 9
Крок 9
Паверх яблыкавых пласцінак укладзеце пышнае цеста, раўнамерна размяркоўваючы яго лапацкай.
- 10
Крок 10
Форму з будучым пірогам накрыйце харчовай фольгай і ўсталюйце ў чару аэрогрыля. Выпякайце пірог у аэрогрылі згодна са наступным рэжымам: 30 хвілінаў выпякайце пры тэмпературы 180 градусаў, затым высуньце чару з аэрогрыля, зніміце з формы фольгу і ўжо без фольгі выпякайце яшчэ 15 хвілін.
- 11
Крок 11
Астудзіце гатовы пірог, крыху пасыпце цукровай пудрай і падавайце да стала.
- 12
Крок 12
Гатова. Падавайце да стала.