Піраг
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Араматны, нежны, сливова-грыбны пірог — устойці ад яго немагчыма! Рэцэпт з разрадку «смачна, сытна і бюджэтна». Прапаную прыгатаваць пірог «Сырна-грыбнае задавальненне» і асалодацца яго цудоўным смаком. Грыбы можна браць абсалютна любыя, у мяне на гэты раз шампіньёны.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У глыбокай місе злучыце муку і нарэзанае кубікамі масла. Пратрыце муку з маслам да стану крошкі.
- 3
Крок 3
Дадайце яйка і шчыпотку солі.
- 4
Крок 4
Перамяшайце, дадайце ваду і замясіце мяккае цеста. Заверніце яго ў плёнку і пакладзіце ў халадзільнік на 30 хвілін.
- 5
Крок 5
Грыбы нарэжце пластынамі, лук пярамі. Абсмажце грыбы з лукам да гатоўнасці на патэльні. Астудзіце.
- 6
Крок 6
Дадайце цёртыя сыркі, зеляніна, яйкі і соль.
- 7
Крок 7
Перамяшайце. Начынка гатова.
- 8
Крок 8
Выньце цеста і рукамі размеркуйце па змазанай маслам форме, фармуючы высокія борты.
- 9
Крок 9
Зверху размеркавайце начынку. Выпякайце пры 180 градусах каля 30-40 хвілін.
- 10
Крок 10
Пірог «Сырна‑грыбнае задавальненне» гатовы. Нарэжце на порцыі і падайце да стала.