Пірог з агароднім варэннем у мультыварцы
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Гэты пірог я прыгатавала на сметанавым масле. Некаторыя прыгатоўваюць яго на маргарыне. Аднак першы варыянт, на маю думку, атрымліваецца значна смачней (з маргарынам атрымліваецца танней). Страва атрымалася з прыемнай малінавай кіслінкай і свежым ароматам ягад. Можна падаваць з чорным ці зялёным чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Масла дастаем за паўгадзіны да прыгатавання з халадзільніка. Нарэжам яго на кавалачкі і змяшаем з цукрам і яйкамі. Ператыраем, пасыпаем у тую ж місочку мукой і разрыхляльнікам.
- 2
Крок 2
Замешваем такі гладкі і пругкі цест, які па структуры. Яно не павінна быць занадта цвёрдым. Калобак цеста пакладзем на гадзіну ў халадзільнік і захоўваем у харчовай плёнцы.
- 3
Крок 3
Я зрабіла хітрыей. Паклала цеста ў марозільную камеру на паўгадзіны. Далей адразала дзве трэці ад агульнага клябу. Раскатала і ўклала на шаль мульціваркі. Абавязкова зрабіла барыкі па краях для начынкі. Зверху выліла варэнне і пасыпала падзёртам цестам (што застаўся).
- 4
Крок 4
Усталявайце рэжым «Выпечка», час — 1 г. 20 хвілін. Як толькі пірог прыгатуецца, трэба выняць посуд і дазволіць масе астыць (каля 10 хвілін). Пасля гэтага выпечка лёгка выцягваецца і не рассыпаецца. Падаюць пірог, ўпрыгожваючы ягадамі.