Пірог з цвілым крэмам
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Смачны торт з густым зьмесьцікава-ванільным крэмам і араматам цынамону
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У невялікай місцы змяшайце цукар і кукурузны крохмал. Адставіце ў бок. У невялікай кастрылі на слабым агні змяшайце 4 сталовыя лыжкі сметанковага масла, сметану і малако папалам са сметанай.
- 2
Крок 2
2. Пасля таго, як масла расцячэе, паступова дадаць сумесь цукру і кукурузнага крохмалю, пастаянна ўзбіваючы венчыкам. Варыць, пастаянна памешваючы, пакуль сумесь не стане густой і крэмавай. Гэта займе прыкладна 10-15 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Зняць з цёплага крэм і змяшаць з ванільным эстрактам.
- 4
Крок 4
4. Няведзяць атрыманы крэм на гатовую аснову для пірога і паліць астатняй 1 сталовай лыжкай топленага сметанковага масла.
- 5
Крок 5
5. Пасыпці пірог зверху цынамонам. Выпякаць пірог у папярэдне разагрэтай духоўцы пры 175 градусах да ўтварэння пузрыраў на сметанковым крэме. Дастаць з духоўкі і дазволіць астыць на працягу некалькіх хвілін. Потым ахоладзіць у халадзільніку, нарэзаць пірог на шматлікія часткі і падаваць ахоладжаным.