Пірог з шчавелем на тонкім цесте
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Гэты рэцэпт прыгатавання пірога са шчавелем — адзін з маіх любімых. Цеста робіцца лёгка і хутка, атрымліваецца неверагодна тонкім і смачным, а начынка са шчавелем — сачнае, няжнае з прыемнай кіслінкай. Пірог са шчавелем — часцы госць на маім стале, прыгатаваўшы яго па гэтым простым рэцэпце, вы зможаце, як і я, насалоджвацца яго смакам. Рассказваю,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Шпінат трэба добра прамыць і крыху падсушыць. Далей адрызам стэблы, а сам шпінат нарэжам дробна.
- 2
Крок 2
Гатуем цеста для пірога: спачатку трэба ўзбіць яйкі, соду і соль.
- 3
Крок 3
Далей дадаем цёплае малако, крыху змяшаем і дадаем мукі.
- 4
Крок 4
Тэста добра змяшаем, каб не было згусткоў. Яно атрымліваецца крыху гушчэй, чым на блинчыкі.
- 5
Крок 5
Протыр треба змазаць раслінным алеем і слегка пасыпаць манкай. Выліваем на яго цеста.
- 6
Крок 6
Выкладваем зверху дроблёны кісліцу, пасыпаем цукром, а зверху выкладваем невялікія кавалачкі сметанковага масла.
- 7
Крок 7
Заліваем пірог у разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 20-25 хвілін. Гатовы пірог з шпінатам разрэзаць на партыі і падаць да стала.