Пірог са шчавелем і яйкам
Апісанне
Выпечка гатоўіцца проста і хутка. Такі пірог можна хутка выпякаць з гатовага цеста. На гэта спатрэбіцца ўсяго 45-50 хвілін. Усё проста і хутка. Я зрабіла верх пірога ўзорам, але можна зрабіць яшчэ так. Нарэзаць цеста палоскамі шырынёй 1 сантыметр і выкласці рашоткай на начынку. Тое ж будзе прыгожа. Пірог вельмі смачны, як у цёплым, так і ў халодным выглядзе Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты для прыгатавання пірага.
- 2
Крок 2
Шчавель памыйце, абрэжце стэблі і нарэжце лісце. Выкладзіце ў патэльню.
- 3
Крок 3
Наліце крыху вады і тушце шчавель літаральна 1‑2 хвіліны, пакуль лісты не страць колер і не размякнеюць.
- 4
Крок 4
Яйкі зварыце ў крутую, астудзіце, ачысціце і размельчыце.
- 5
Крок 5
Дадайце шчавель у яйкі.
- 6
Крок 6
Дадайце дробна нарэзаны зялёны лук і соль па гусце. Перамяшайце начынку.
- 7
Крок 7
Тэст трохі раскатайце і выкладзіце на дно раз'ёмнай формы або проста ў звычайную форму.
- 8
Крок 8
Па цесце размеркуйце начынку.
- 9
Крок 9
Раскатайце другі пласт цеста і вырэжце ўзор з дапамогай спецыяльнага валіка. Калі яго няма, проста зрабіце надрэзы нажом.
- 10
Крок 10
Адзеньце раз'ёмнае кольца.
- 11
Крок 11
Змазайце піраг збітым яйкам.
- 12
Крок 12
Выпякайце пірог у духоўцы пры тэмпературы 170‑175 градусаў 25‑30 хвілін.
- 13
Крок 13
Пірог вынесіце з формы, трошкі астудзіце і падайце да стала.