Пірог са шчавелем
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Калі вы нікому з госцей не скажаце, з чаго зроблена начынка ў гэтым пірогу — яны ніколі не здагадаюцца. Шчавель у пірогу набывае выдатны смак. Пірог са шчавелем стане адкрыццём і для вас, калі вы ніколі не спрабавалі такое страву. Я спадзяюся, што рэцэпт пірога са шчавелем з фота дапаможа вам спячы гэтую смачоту і арганізаваць прыемны вечар з чаем. Шчыра вам пашанцавала! Падавайце цёплым ці ахалоджаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У невялікай ёмістасці змяшаем ваду з малаком і крыху падгрэваем. Высыпаем туды дрожджы і цукар.
- 2
Крок 2
У міску з мукой выліваем драўжджавую сумесь, дадаем яйка і шчапотку солі. Замешваем цеста і пакідаем у цёплым месцы, каб паднялося.
- 3
Крок 3
Лісты шпінату добра прамываем, стрясаем зайву ваду. Нарэзаўшы, пасыпаем цукар.
- 4
Крок 4
Тэста гатова, прыступаем да фармавання пірога. Нябуйную частку тэста захоўваем для афармлення верху. Раскатваем асноўную частку тэста і выкладваем на падлогу так, каб утварыліся барточкі.
- 5
Крок 5
Добра перамешваем начынку з шчавелю і выкладваем на цеста. З пакінутай часткі цеста рабім палоскі ці жгуты і афармляем наш пірог. Выпякаем у разагрэтай духоўцы пры 180-200 градусах прыкладна 20-30 хвілін. Час выпечкі залежыць ад духоўкі і тоўшчыні слою цеста.